Appellation (AOC) : Anjou rouge

Cuvée : DUO ANGEVIN

Millésime : 2011

Cépage : cabernet franc 100 %

Type : rouge à consommer ou attendre

Terroir : sablo argileux

Vendange : manuelle en cagettes

Vinification : Avec des rendements faibles (40hl/ha), cette cuvée est fruitée aux tanins souple et soyeux.

Accompagnement : viandes rouges, volailles, fromages.

Conservation : jusqu'à 5 ans

Service : 12 à 16°