Anjou Rouge

Duo Angevin

Le Terroir

Argilo sableux




Accompagnement

Viandes blanches, viandes rouges, charcuteries, fromages…

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid pendant 8 jours, pour développer le fruit.

Fin de macération à chaud pour arrondir les tannins.




La Dégustation

Vin rouge frais et fruité aux tanins soyeux, issu du cépage cabernet franc.

Millésime ———- 2018
Degré d’alcool ———-  13 %vol.

Service ———-  14° à 16°
Conservation ———- Jusqu’à 10 ans